อาหาร สุขภาพ » น้ำมันปลาบำรุงสมอง

น้ำมันปลาบำรุงสมอง

31 กรกฎาคม 2022
75   0

สำหรับคนที่กำลังต้องการบำรุงสมอง น้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลาที่เราเคยได้ยินกันว่าสามารถบำรุงสมองได้นั้น มีความจริงแท้ขนาดไหน และมันบำรุงสมองได้จริงไหม วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับน้ำมันปลาตัวนี้ให้เข้าใจ รู้แจ้งเห็นจริงกันไปเลยว่า การจะบำรุงสมองนั้น ใช้แค่นี้จะเพียงพอเหรอ

พวกเราทุกคนต่างก็รู้กันดีว่าสมองคืออวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกายของคนเรา ไม่ใช่ว่าอวัยวะอื่นไม่สำคัญนะ แต่สมองจะมีหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบสำคัญที่สุดเพราะจะต้องเป็นตัวสั่งการให้อวัยวะอื่นนั้นทำงาน ถ้าสมองทำงานผิดปกติอวัยวะอื่นๆก็จะทำงานผิดปกติไปด้วย หรือยังไม่ต้องถึงขั้นที่สมองทำงานผิดปกติหรอก แค่มันบกพร่องนิดหน่อยก็ส่งผลกระทบมากมายต่ออวัยวะอื่นและการดำเนินชีวิตของคนเราแล้ว เช่น แค่ชอบลืม จำอะไรไม่ค่อยได้ สมองไม่ปลอดโปร่ง แค่นี้ก็ส่งผลต่อการดำเนินชีวิตของเรามากมาย ฉะนั้นการบำรุงรักษาสมองนั้นจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นอย่างมาก

ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่ก็ตามการบำรุงรักษาสมองก็ยังเป็นสิ่งสำคัญอยู่ตลอดเวลาเช่นเดิม บางคนอาจจะคิดว่าสมองจะพัฒนาเฉพาะตอนเป็นเด็กเท่านั้น พอเกิน 10 ขวบสมองก็หยุดการพัฒนาแล้ว จริงๆมันก็ใช่แต่ไม่ถูกทั้งหมด เมื่ออายุประมาณ 10 ขวบสมองจะมีขนาดเท่ากับผู้ใหญ่แล้ว แต่วงจรการเรียนรู้ ความจำ การคิดวิเคราะห์แก้ปัญหาต่างๆนั้นจะพัฒนาไปเรื่อยๆจนตาย ฉะนั้นการบำรุงสมองจึงยังมีความจำเป็นอยู่เหมือนเดิม เพราะถ้าเทียบง่ายๆสมองเด็ก 10 ขวบเท่ากับผู้ใหญ่ แต่ทำไมการตัดสินใจ การแก้ปัญหาถึงต่างกันราวฟ้ากับดิน เพราะการเรียนรู้ การจดจำ การวิเคราะห์และแก้ปัญหานั้นไม่ได้ใช้เพียงรอยหยักของสมองเพียงอย่างเดียวนั่นเอง แค่นี้เราก็รู้แล้วว่าการจะทำให้การคิดวิเคราะห์ การเรียนรู้จดจำ การทำงานของสมองอย่างมีประสิทธิภาพนั้นสำคัญแค่ไหน การบำรุงรักษาสมองก็ยังมีความสำคัญเช่นกัน

ทีนี้เมื่อเราเข้าใจถึงความสำคัญในการพัฒนา บำรุงรักษาสมองแล้ว เรามาดูกันว่า อะไรที่จะใช้ในการบำรุงรักษาสมองได้ดีที่สุด แน่นอนว่าสารที่มีผลต่อการบำรุงสมองนั้นมีมากในน้ำมันปลาหรือโอเมก้า 3 แต่ถ้าจะให้เจาะลึกเข้าไปจริงๆแล้ว สารที่มีผลต่อการบำรุงสมองและระบบประสาทต่างๆคือสาร DHA ที่อยู่ในโอเมก้า 3 นั่นเอง ซึ่งแน่นอนว่าในน้ำมันปลานั้นนอกจาก DHA แล้วยังมี EPA อีกหนึ่งตัวที่มักจะมาคู่กัน แต่ตัวที่มีผลต่อสมองและประสาทที่สุดคือ DHA ในบทความนี้คงไม่ต้องบอกว่าทำไม DHA ถึงมีผลต่อการบำรุงสมองเพราะถ้าจะเอาให้ละเอียด คงต้องนั่งคุยกันเป็นวันๆเลยละ เราสรุปให้เลยว่า ถ้าจะบำรุงสมองและระบบประสาทนั้น ต้องเน้นทำให้ร่างกายได้รับสาร DHA ในปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกายของคนในแต่ละวัยต้องการ ซึ่งรายละเอียดเหล่านี้นี้สามารถหาได้ตามแหล่งความรู้ต่างๆ

ฉะนั้นเราสามารถการันตีได้ตรงนี้เลยว่า น้ำมันปลานั้นมีผลต่อการบำรุงสมองและระบบประสาทอย่างแน่นอน สามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ ข้อมูลเรื่อง DHA มีผลต่อสมองอย่างไรนั้นมีมากมาย เราจึงสามารถกล้ายืนยันได้ว่าน้ำมันปลานั้นมีความสำคัญต่อการบำรุงสมองจริงๆและตรงประเด็นที่สุด